新华社北京6月16日电(记者白瀛)又一部美食纪录片《寻味东莞》将于21日与观众会晤。该片通过有“世界工厂”之称的东莞的地道风味折射一方水土,率领观众摸索风味流转背后的历史变迁与人文情怀。

制片人李洁16日在京介绍,由东莞市委宣扬部等单位出品的《寻味东莞》分为《得天独厚》《山水相逢》《欢宴流转》三集,分辨从顺应天时、依山傍海和迁徙融合三个角度来展示当地美食风貌。

2012年《舌尖上的中国》横空降生后,美食纪录片敏捷风靡全国,成为一个主要的纪录片类型,《人生一串》《老广的味道》《风味人间》《新疆味道》等作品都受到观众欢迎。

“美食的意义不止于果腹,更承载着一片土地上人们的家庭观念、生涯方法、感情衔接、精力信心和价值传承。”李洁说。